Question

o almoço de um individuo constou de bife batatas fritas .informe os locais do tubo digestivo onde ocoreu a digestão de cada um dos componentes da alimentação; o bife, as batatas e a gordura envolventedas frituras.

Answer 1

Oi!
Vamos lá: Bife + Batata Frita + Gordura

O caminho é constituído de: Boca (amilase salivar), Faringe, Esôfago, Estômago (suco gástrico), Intestino Delgado (suco pancreático), Intestino Grosso e Ânus - além do pâncreas, da vesícula biliar e do fígado.

A batata, rica em amido, vai começar sua digestão na boca e terminar no intestino delgado - com a ajuda da amilase salivar na boca (também conhecida como pitialina) e o suco pancreático, no intestino.

O bife é carne, alimento de origem animal, rico em proteínas. Olhando pro sistema digestório, podemos ver que o primeiro lugar onde uma enzima que possa digerir o bife se encontra é o estômago (suco gástrico) - o nome dela é pepsina.
No intestino delgado ainda temos quebras de proteína do bife por enzimas do suco pancreático.

Já a gordura usada na fritura vai sofrer ação da bile [que não é enzima, não digere, só deixa a gordura mais fácil de ser digerida (emulsifica), tipo um detergente] no intestino delgado e ação da lipase, essa sim uma enzima, que está no suco pancreático.