Question

o alimento queijo pode se definido de maneira simples como o produto fresco ou maturado obtido por separação do soro depois da coagulação do leite. em relação a coagulação do leite ( formação da coalhada ) é incorreto afirmar que:​

Answer 1

Depende da forma de conservaçao após ser feito o queijo as pessoas normalmente enchem de sal em volta para durar mais tempo ja tem outro tipo que nao passa nada de sal esse se chama fresco