"O alimento não pode mais ser visto somente como uma fonte de nutrição, pois possuindo a capacidade de desempenhar várias funções na sociedade humana, pode estar relacionado aos aspectos sociais, culturais, religiosos, econômicos, psicológicos, antropológicos, que influenciam nos hábitos alimentares dos indivíduos e grupos e que não deveriam ser desconsiderados em um processo de Educação Nutricional mais efetivo. " HELLMAN, C. G. Cultura, saúde e doença. 2. Ed. Porto Alegre: Artes Médicas, 1994. 309p. É papel do profissional nutricionista, levando em consideração todo o seu arcabouço de conhecimentos técnicos e científicos, assegurar que os fatores mencionados no texto acima se traduzam na prática; pois são esses profissionais os responsáveis pela Educação Alimentar e Nutricional. Quanto ao papel educador do nutricionista? Escolha uma:
Soluções para a tarefa
O profissional nutricionista tem o papel de orientar a população a ter uma alimentação saudável, justamente pela conscientização nutricional. Alternativa B está correta.
Acompanhamento nutricional
Ter um acompanhamento nutricional com um profissional qualificado pode ajudar muito na prevenção e cura de doenças, assim como na promoção da saúde. Uma alimentação saudável e balanceada fornece ao nosso organismo todos os nutrientes que precisamos, e o auxílio de um profissional ajuda na elaboração das quantidades exatas que precisamos.
O nutricionista tem a capacidade de ajudar pessoas de todas as idades, desde crianças até idosos, orientando sobre uma alimentação adequada de acordo com cada necessidade.
Segue abaixo o restante da questão:
Escolha uma:
a. O nutricionista educador visa sempre à promoção, manutenção e recuperação do ganho de peso de crianças.
b. Cabe ao nutricionista orientar para uma alimentação saudável à população, justamente pela conscientização nutricional.
c. A educação é o único ponto em comum entre o nutricionista e o paciente obeso.
d. Cabe ao nutricionista observar as necessidades alimentares de cada pessoa e implementar práticas de promoção de educação física.
e. É papel do nutricionista a produção de informações claras e seguras que sirvam como normas para a população quanto aos seus hábitos alimentares.
Aprenda mais sobre o profissional nutricionista aqui: https://brainly.com.br/tarefa/15692266
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