O Alecrim foi uma das primeiras ervas utilizadas com finalidade medicinal. Na tradição popular europeia, era usado para espantar o demônio e proteger contra pragas, além de preservar e temperar a carne. Nas civilizações antigas, o alecrim era considerado uma planta sagrada que podia trazer paz tanto aos vivos quanto aos mortos. Na época da peste, era levado em bolsas e no pescoço como proteção. Disponível em: . Acesso em: 21 maio 2020 O óleo essencial de Alecrim contém em sua composição Borneol e Cânfora, com as suas estruturas representadas abaixo, que apresentam as funções químicas, respectivamente álcool e cetona. aldeído e éter. ácido carboxílico e éster.
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álcool e cetona.
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álcool e cetona é a correta
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