O álcool que age como um descolorante e remove a violeta genciana das células das espécies de bactérias caracterizadas como gram positiva
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As gram negativas conseguem absorver o corante vermelho, mas não conseguem absorver o corante azul, esse corante apenas as gram positivas conseguem absorver internamente. O álcool remove o corante vermelho das gram positivas, mas não consegue remover ele das gram negativas, é por isso que elas se diferenciam na coloração de gram.
Parede celular e coloração
As gram positivas possuem uma parede celular mais espessa do que as gram negativas e por isso conseguem absorver mais corantes.
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