Question

O álcool etílico pode ser obtido a partir de qualquer substância que contenha sacarose como cana-de-açúcar beterraba manga entre outras conforme a seguinte equações

A partir de 10 kg de sacarose, calcule a massa de etanol possível de ser obtida

Answer 1

É possível obter 5,4 Kg de álcool etílico, aproximadamente.

Vemos pela reação química que 1 mol de sacarose gera 4 mols de álcool etílico. A massa molar da sacarose é de 342 g/mol e a massa molar do álcool etílico é de 46 g/mol. Logo, sabendo que 1 Kg corresponde a 1.000 g, teremos:

342 g de sacarose ------ 4.(46) g de álcool etílico

10.000 g de sacarose ------ x

x = 5.380,12 g ou 5,4 Kg de álcool etílico

Espero ter ajudado!