O alcool e um acido ou uma base
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Tem várias formas de saber se um composto é um ácido ou uma base. A mais comum delas é a forma criada por Arrhenius: se a molécula LIBERAR H+, ela é um ácido; mas se LIBERAR OH-, é uma base.
O Oxigênio é muito eletronegativo, ou seja, ele puxa elétrons de todos os lados. No caso do Álcool, o oxigênio tende a puxar o único elétron do hidrogênio: "R-OH" se torna "R-Omenos e Hmais". Portanto o Álcool libera H+, por isso é um ÁCIDO.
Diferenciar um ácido de uma base só porque um tem Hidrogênio e o outro tem Hidroxila é errado.
O álcool é considerado um ácido.
Os ácidos e as bases são duas categorias segundo as quais são classificadas substâncias inorgânicas.
A definição de ácido e base foi estabelecida por alguns estudiosos dentre os quais destacaremos -
- Svante Arrhenius
De acordo com Arrhenius, ácidos são substâncias que liberam íons de hidrogênio (H+) quando colocados na água, e as bases são as substâncias que liberam hidroxilas (OH) quando em solução aquosa.
- Bronsted-Lowry
De acordo com a definição de Bronsted-Lowry, ácidos constituem-se em substâncias capazes de doar um próton, enquanto as bases são substâncias capazes de aceitar um próton de outras substâncias.
Nesse sentido, podemos classificar o álcool como um ácido já que em contato com outras substâncias ele é capaz de doar um próton (H+).
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