Question

O álcool 70, ou álcool etílico hidratado 70º INPM, apresenta 70 g de etanol para cada 100 g da mistura (etanol + água). Essa solução é germicida de ação imediata, com praticamente nenhuma ação residual, pois não desidrata a parede celular dos micro-organismos, podendo penetrar no seu interior, onde irá desnaturar proteínas, fato que não ocorre quando se utiliza álcool hidratado com concentração acima ou abaixo desse valor.

Você deseja preparar álcool 70, a partir de álcool 92,8 º INPM (Grau INPM) ou 90º GL (Graus Gay Lussac) disponíveis em supermercado ou farmácias. Demonstre como você deverá proceder para preparar essa solução.

Answer 1

Resposta:

- grau INPM (ºINPM) é a fração (porcentagem) em massa;

- corresponde a massa de álcool em gramas contida em 100 g da solução;

Ex: Álcool 70 ºINPM significa que a mistura hidro-alcoólica contém 70 g de álcool absoluto (puro) e 30 g de água, em 100 g da solução;

- grau Gay Lussac, (ºGL), é a fração (porcentagem) de volume;

- corresponde ao volume de álcool em mililitros contido em 100 mL da solução hidro-alcoólica;

Ex: Álcool 70 ºGL significa que a mistura hidro-alcoólica contém 70 mL de álcool absoluto (puro) e 30 mL de água, em 100 mL da solução;

Preparação do álcool a 70º INPM a partir de medidas de volume

Material necessário:

-  Vidrarias:

- Proveta ou balão volumétrico compatível com o volume a ser preparado, béquer e bastão de vidro para mistura.

-  Alcoômetro;

-  Termômetro;

-  Tabela dos líquidos espirituosos;

-  Caneta e papel;

-  EPIs: luvas, máscara, jaleco de manga longa, calçado fechado.

Procedimento

Para preparar 1 L de álcool 70% (v/v) ou 70 ºGL:

a) Calcular o volume que será utilizado de álcool aplicando C1 * V1 = C2 * V2

Onde:

C1: grau alcoólico;

V1: volume que será utilizado de álcool (mL);

C2: grau alcoólico que se deseja obter (70 ºGL);

V2: volume que álcool que se deseja preparar (Ex. 1000 mL).

assim:

C1 = 90 ºGL

V1 = ?

C2 = 70 ºGL

V2 = 1000 mL

C1 * V1 = C2 * V2

90 ⁰GL * V1 = 70 ⁰GL  x 1000 mL

V1= 70000 ÷ 90

V1 = 777,77 mL de álcool etílico

b) Medir o volume de álcool calculado (do exemplo = 777,77 mL) e completar para 1000 ml com água purificada (destilada ou deionizada).

Obs:

Para simplificar, neste caso não utilizamos as correções necessárias, como a tabela dos líquidos espirituosos nem a tabela alcoométrica (para corrigir o grau alcoólico);

-  rotular e armazenar em recipiente de plástico opaco de alta densidade ou vidro âmbar, fechado e ao abrigo da luz, à temperatura ambiente e longe de fonte de calor.