O agronegócio e os prejuízos ao ambiente:
O agronegócio é um modelo de produção agrícola que tem causado enormes problemas socioambientais, com proporções gigantescas no mundo todo, provocando a expulsão das populações de seus territórios, desmatamentos, assoreamento de rios e de suas nascentes, monopolizando as sementes, contribuindo de forma desenfreada para o aumento da queima de combustíveis fósseis, degradando os solos e fazendo uso descontrolado de agrotóxicos.
A biotecnologia, impulsionada pela agricultura empresarial, recentemente criou os produtos transgênicos, alegando que seria a solução para acabar com a fome no mundo. Também dizem que é preciso privatizar a água para que não acabe, destroem a legislação ambiental para desmatar cada vez mais, e justificam a crescente utilização de agrotóxico nas lavouras para produzir mais comida.
Os prejuízos ficam com os setores mais pobres, com a população que é expulsa do campo e se submete a morar em condições precárias nas cidades, onde o sistema público de saúde tem que cuidar do povo doente, por consumir alimentos e águas contaminados.
O sistema agroecológico e a agricultura familiar:
Muitos especialistas e estudiosos, inclusive da Organização das Nações Unidas (ONU), têm incentivado a produção agrícola e o consumo de produtos da agroecologia (Figura 9), que vem apresentando muitos resultados positivos: grande produtividade por área, sendo mais capazes de resistir as instabilidades climáticas. Esse sistema de produção agrícola exerce forte contribuição para a conservação da biodiversidade nativa e cultivada, recuperando os solos, protegendo e utilizando a água com responsabilidade.
Além disso, geram trabalho digno no campo e o fortalecimento da agricultura familiar, proporcionando maior autonomia dos agricultores frente aos mercados. Também contribuem para o abastecimento dos mercados locais e regionais, disponibilizando uma maior diversidade de produtos, com mais qualidade.
O sistema de produção agroecológico fortalece a organização que vem sendo delineada por agricultores familiares, assentados da reforma agrária, comunidades quilombolas, indígenas, populações tradicionais de extrativistas, seringueiros, quebradeiras de coco, ribeirinhos, pescadores, agricultores urbanos, entre outros povos, e as organizações da sociedade civil e de órgãos governamentais que os apoiam e os assessoram.
ATIVIDADE:
1) Explique o que é a agroecologia.
2) Reescreva a parte do texto que afirma as práticas danosas do agronegócio ao meio ambiente e a humanidade.
3) Explique as contribuições geradas pelas práticas agroecológicas na produção de alimentos.
Soluções para a tarefa
1) Parte da ecologia que estuda os ecossistemas artificiais que se estabelecem em áreas agrícolas.
2) O tipo de curtimento mais danoso ao meio ambiente e o curtimento de couro. O estabelecimento que faz o curtimento de couro, geralmente bovino, chama-se curtume.
Pois antes, os curtumes utilizavam substâncias naturais para o beneficiamento do couro, como o cloreto de sódio - sal de cozinha, colágeno, tanino, entre outras substâncias. Verifica-se que tais substâncias são não poluentes.
Já hoje em dia se usa o cromo III. Que e utilizado pois da mais agilidade ao processo de curtimento, o que reduz os custos e torna-o comercial para todo o planeta. Mas o cromo III e um produto altamente poluente e necessita de um grande tempo para ser degradado pela natureza. Ou seja, ganha-se em escala, espalhando o couro ao redor do mundo, mas perde-se poluindo o meio ambiente.
Não é a toa que muitas industrias tem aderido ao couro ecológico, que é feito sinteticamente e sua fabricação agride menos o meio ambiente.
3) A Agroecologia é uma forma de produção agrícola que visa agregar os objetivos da soberania alimentar com os da soberania do Estado, com o intuito de alcançar justiças ambiental e social ao reconfigurar as técnicas de trato com o campo, para que busquem recuperar e conservar a agrobiodiversidade.
ESPERO TER AJUDADO! BONS ESTUDOS!