O agente químico utilizado pela empresa Becker foi o Dietilenoglicol, com a finalidade de manter a cerveja resfriada mesmo em baixa temperatura.
Alguns riscos que podem ocorrer devido ao manuseio do produto Dietilenoglicol sem nenhuma medida de controle observada, sintomas no sistema nervoso central tais como dor de cabeça, vertigens, náusea, euforia, perda de equilíbrio, perda de consciência, fadiga, sonolência, parada respiratória. Pode causar edema pulmonar se aspirado nos pulmões, também pode causar danos na pele. Os empregados também estavam expostos aos riscos de incêndio e explosão.
A toxicologia é a ciência que analisa os efeitos das diversas substâncias químicas sobre os organismos vivos, observando seus danos e benefícios. O produto dietilenoglicol tem seu maior risco por ingestão, e nesse caso acidentalmente foi o que ocorreu com as vítimas, ocasionando morte, insuficiência renal aguda e alterações neurológicas.
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