Question

O ácidos caprílico e o ácido cáprico são ácidos carboxílicos presente em alguns cosméticos utilizados no dia-a-dia. Pesquisem que ácidos graxos são esses e informem:
a) A nomenclatura IUPAC
b) Suas estruturas e fórmulas moleculares
c) Onde podemos encontrá-los e qual a função deles nos cosméticos utilizados? *​

Answer 1

Resposta:

a)      Ácido propenoico: H2C ═ CH ─ COOH

b)      Ácido butanoico: H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH

c)      Ácido pentanoico: H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH

d)     Ácido hexanoico: H3C ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH

e)      Ácido octadecanoico: H3C ─ (CH2)16 ─ COOH

f)       Ácido propanodioico: HOOC ─ CH2 ─ COOH

g)      Ácido butenodioico: HOOC ─ CH ═ CH ─COOH

h)      Ácido 2,2-dimetilbutanoico:               CH3

                                                                     │

                                              H3C ─ CH2 ─ C ─ COOH

                                                                     │

                                                                    CH3

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Questão 3

Alternativa “a”.

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Questão 4

Alternativa “a”.

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