o ácido tartárico, substância estudada por Pasteur, é o ácido 2,3-di-hidroxibu-
tanodioico. Escreva a fórmula estrutural plana dessa substância e assinale seus
carbonos assimétricos. Lembre-se de que o prefixo hidroxi representa o grupo OH
(álcool) em compostos que apresentam outro grupo funcional de maior prioridade na nomenclatura
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O ácido tartárico é o ácido 2,3-dihidroxi-butanodióico. Escreva a fórmula estrutural plana dessa substância e assinale seus carbonos assimétricos. Lembre-se de que o prefixo hidroxi representa o grupo -OH (álcool) em compostos que apresentam outro grupo funcional de maior prioridade na nomenclatura.
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