Question

o ácido lático possui um grupo carboxila e mais que o propan-2-ol (Ch3 CHOHCH3). Sua temperatura de ebulição será maior, ou menor ou igual á dos propan-2-ol? por que?​

Answer 1

Resposta:

Acredito que maior, pois com uma carboxila a mais teria mais ligações de hidrogênio que dificultam a ebulição

Answer 2

Resposta:

Maior

Explicação:

A temperatura de ebulição em compostos orgânicos é influenciada por dois fatores: o tipo de interação intermolecular e o tamanho da molécula.  

Quanto maior for o tamanho da molécula, maior será sua temperatura de ebulição.

Repare que na medida em que a molécula aumenta o número de carbonos, o ponto de ebulição se torna mais elevado. Sendo assim, o metanol que possui apenas um átomo de carbono entra em ebulição a 64,5°C e o Propanol (3 carbonos) só atinge sua T.E. a 97,2 °C.

Se o ácido lático possui um grupo carboxila e mais, significa que sua temperatura de ebulição será maior que a do propan-2-ol.