o ácido graxo classificado como gordura saturada e o ácido que pertence a classe de gordura que, quando consumida em excesso, pode causar o aumento de LDL - colestol e redução de HDL - colesterol são, respectivamente, os ácidos:
a) esteárico e oléico
b) esteárico e elaídico
c) oleíco e elaídico
d) elaídico e oléico
e) elaídico e esteárico
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Resposta:
B) Esteárico e elaídico.
Explicação:
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