o acido (c2h4 o2), o principal composto encontrado no vinagre? me ajudeeem por favor!
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O ácido a que se refere o exercício é o ácido acético, oficialmente chamado de ácido etanóico.
O ácido etanóico é um ácido carboxílico, saturado e de cadeia aberta.
Por possuir em sua estrutura apenas um grupo funcional carboxila (- COOH) é chamado de monocarboxílico.
Ele confere ao vinagre seu odor e gosto característicos.
Sua fórmula é: H3C - COOH.
Bons estudos!
O ácido etanóico é um ácido carboxílico, saturado e de cadeia aberta.
Por possuir em sua estrutura apenas um grupo funcional carboxila (- COOH) é chamado de monocarboxílico.
Ele confere ao vinagre seu odor e gosto característicos.
Sua fórmula é: H3C - COOH.
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