Question

O açaí tem um teor de ferro bem maior do que o

leite de vaca. Quantas vezes maior?

a- 7 vezes.

b- 118 vezes.

c- 8 vezes.

d- 4 vezes.

e- 9 vezes.​

Answer 1

Resposta:

Gelado, exótico e com um gosto peculiar. Há quem esteja substituindo o sorvete por açaí. A polpa cremosa, servida sozinha ou com diversos acompanhamentos, tem conquistado paladares.

A iguaria típica da região norte do Brasil ganha cada vez mais espaço na terra do churrasco e do chimarrão. Em Santa Maria, há pelo menos três estabelecimentos especializados em vender o tradicional açaí na tigela. Não faltam opções à mesa, que vão de vitaminas a combinações gourmetizadas, junto de outras frutas, cereais, leite condensado ou mousses. Mas sua maior riqueza está nos nutrientes e nas proteínas, que fazem dessa frutinha um alimento funcional.

Ainda dá tempo de começar o "projeto verão" sem comprometer a saúde

Entre seus muitos atributos, tem ação antinflamatória e turbina o metabolismo. Contudo, nutricionistas não recomendam o consumo exagerado do açaí para pessoas sedentárias ou para quem está em dieta. A explicação é muito simples: a fruta, da forma como costuma ser servida, é calórica e pode engordar:

– O açaí tem, em média, 60 kcal/100g, ou seja, baixo valor calórico. Se consumido na forma de polpa, com xarope de guaraná, eleva para 110 kcal/100g. Ao acrescentar outros ingredientes, aumenta ainda mais. Uma tigela de 500g com banana, por exemplo, tem cerca 700 kcal. Se houver acréscimo de castanha ou granola, pode chegar a quase mil calorias. – explica a nutricionista Camila da Silva Morgão de Senna.

Explicação:

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