Nutrientes: Macronutrientes e Micronutrientes, ou orgânicos e inorgânicos?
Estou com essa dúvida, pois agora eu to fazendo um trabalho.
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Nutriente é qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo. Os nutrientes compõem os alimentos.Nutrientes são essenciais para a vida e são formados pelos elementos químicos.
Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras e água) e micronutrientes (vitaminas, minerais e fibras da dieta).
Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos.
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