nutrientes com função energética representados pelo amido e pelo açúcar de cana sacarose
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Resposta:
carboidratos, e o carboidrato proveniente da digestão do amido e do açúcar de cana e que é usado na respiração celular é a glicose.
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São os carboidratos, eles são quebrados na glicólise e produzem piruvato para o ciclo de Krebs e respiração oxidativa, além disso, eles podem ser fermentados na ausência de oxigênio para gerar energia, também podem ser armazenados na forma de glicogênio nos músculos e no fígado e também podem ser convertidos em lipídios.
Carboidratos complexos
Os polissacarídeos geralmente são usados pelos seres vivos como uma estrutura, como a parede celular das plantas, ou como fonte de energia, como o glicogênio os animais.
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