nutricionistas dizem que um adulto necessita de 60mg de vitamina C por dia. No entanto, muitas pessoas tomam 1g de vitamina C diariamente. O que ocorre com esse excedente de vitamina?
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Quando consumida em doses elevadas pode provocar diarreias, cólicas, dor abdominal e dor de cabeça. Estudos também têm demonstrado que a ingestão excessiva dessa vitamina pode causar cálculos renais, já que a vitamina C se liga ao cálcio e forma oxalato de cálcio, provocando o aparecimento de pedras nos rins.
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