Question

numa padaria, em 60kl de farinha coloca-se 2% de fermento. Se acrescentarmos 10kl de farinha qual será a porcentagem de fermento ???

Answer 1

Resposta:

Se 60Kg tem 2% de fermento, então a mistura tem 60×2% = 1,2 Kg de fermento, concorda?

Se adicionarmos 100g de fermento, a mistura terá agora 1,3 Kg de fermento.

Ora, agora basta fazer uma regrinha de 3 simples e descobrimos a nova porcentagem do fermento na massa, assim:

x% --------- 1,3 Kg Portanto (2 × 1,3)÷1,2

2% ----------1,2 Kg 2,6 ÷ 1,2 = 2,166666...

Podemos dizer que a nova mistura tem 2,17% de fermento.

Explicação passo-a-passo:

espero ter ajudado

Explicação passo a passo: