Numa padaria 60kg de farinha de fermento 2% é fermento Se acrecentarmos 100 g de farinha qual a porcentagem da nova mistura
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Calculando 2% de 60 Kg,
temos 0,02⋅60=1,2Kg=1200g..
Se acrescentarmos 100 g à mistura original,
o total do fermento será de 100+1200=1300g=1,3Kg.
O total da mistura é de 60+0,1=60,1Kg.
O percentual é 1,360,1≅2,16%.
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