Question

Numa aula de ciências, a professora resolveu realizar um experimento Com seus alunos na tentativa de demonstrar a ocorrência de uma reação química, ela misturou vinagre e fermento em pó. Ao final desse processo, os alunos perceberam que houve uma liberação de gases e de uma espécie de espuma.

Dê acordo com o texto, qual é a evidência de que essa foi uma reação química?



Respondam pfv!!!!
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Answer 1

Resposta:

A reacção é dita de ácido-base, porquanto o vinagre é uma solução ácida (devido ao ácido acético, CH3COOH, que contém) e o fermento é uma substância básica