Question

Num recipiente encontramos misturados água e óleo de cozinha. Para separarmos os componentes dessa mistura, qual o método mais adequado? Justifique sua resposta.

Answer 1

O método mais adequado para separar água e óleo é a decantação.

Esse método é ideal para separar líquidos imiscíveis entre si e consiste, principalmente, em deixar o sistema em repouso por um determinado período.

Com o repouso, o líquido de menor densidade "sobe" —  nesse caso, o óleo —  enquanto o líquido mais denso fica na parte inferior do sistema. Ao final da decantação, é possível verter o óleo em um novo recipiente e separá-lo da água, que permanece no recipiente original.