Question

Num recipiente A adicionamos, cuidadosamente e sem agitação, água, álcool e óleo nessa ordem. Num recipiente B adicionamos cuidadosamente e sem agitação, água, óleo e álcool nessa ordem. Quantas e quais das as fases dos sistemas existentes em A e B?

Answer 1

Teremos duas fases para os dois sistemas, como a água e o álcool são líquidos miscíveis formarão uma única fase, e a segunda fase será formada pelo óleo.

Answer 2

Recipiente A:

2 fases:

Fase 1  - água + álcool;

Fase 2 - óleo.

Recipiente B:

3 fases:

Fase 1  - água;

Fase 2 - óleo;

Fase 3 - álcool.