Question

Nota obtida:
1ª QUESTÃO
Os alimentos devem atender a procedimentos de higiene com o objetivo de evitar a ocorrência de doenças
provocadas pelo consumo de alimentos contaminados, as doenças transmitidas por alimentos ou DTA. Para
tanto, deve-se obedecer esses procedimentos em todas as etapas do processo produtivo de alimentos.
а
E, para que o mundo inteiro obedeça a procedimentos para garantir a oferta de alimentos seguros, a
Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), junto com a Organização Mundial da
Saúde (OMS), criou o Codex Alimentarius em 1963.
A respeito do Codex Alimentarius, analise as proposições que seguem.
1. O Codex Alimentarius estabelece normas, diretrizes e códigos de práticas internacionais de alimentos que
contribuem para a segurança, qualidade e justiça do comércio internacional de alimentos.
PORQUE
II. Os principais objetivos do Codex Alimentarius é fazer com que países desenvolvidos produzam alimentos
seguros para comércio nacional.
Acerca dessas asserções, assinale a opção correta.
ALTERNATIVAS
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
2ª QUESTÃO

Answer 1

Em relação ao Codex Alimentarius, é correto dizer que a afirmativa 1 é verdadeira e a afirmativa 2 é falsa. Não são apenas os países desenvolvidos que devem produzir alimentos seguros, e sim todos os países.

Terceira opção

Importância do alimento seguro

Todos os consumidores devem ter acesso a alimentos seguros. Essa segurança e qualidade são obtidas através de normas e diretrizes que devem ser seguidas durante o processo produtivo.

Quando consumimos um alimento que não seguiu as boas práticas de produção, este pode estar contaminado com algum microrganismo, podendo causar doenças.

Saiba mais sobre as boas práticas em: https://brainly.com.br/tarefa/47151687

#SPJ1

Answer 2

Resposta:

alternativa 4

Explicação:

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.