Question

Nos músculos das aves, a gordura é mais insaturada do que a do músculo de mamíferos, chegando a 60% em relação ao valor total de gorduras. Já as vitaminas e minerais equivalem a carne de mamíferos, com variações nos teores de alguns nutrientes, por exemplo, apresentam maior concentração de niacina (B3) e piridoxina (B6) e menor concentração de ferro. Como produto, requer menor custo material e ambiental na produção, sendo a avicultura importante produto de exportação do agronegócio brasileiro, sendo o Brasil o terceiro país de maior produção mundial.



Considerando o contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:



I. A carne de aves tem um conteúdo proteico semelhante às outras carnes. As aves mais novas são mais tenras.



PORQUE



II. Aves mais novas tem menos tecido conjuntivo e são menos gordurosas, o que as torna de mais fácil digestibilidade.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

Alternativas:

a)
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

b)
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

c)
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

d)
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

e)
As asserções I e II são proposições falsas.

Answer 1

A resposta correta está na letra b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

Answer 2

Resposta:

b)  As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

Explicação:

Corrigido pelo AVA.