Question

nomes de vegetais de origem indigena

Answer 1

Existem muitos vegetais de origem indígena que são usados atualmente tanto na culinária brasileira quanto nas culinárias mundiais que se inspiram na culinária brasileira. Os principais deles são a mandioca, o açaí e o guaraná.

Nativos da Amazônia e de regiões do Nordeste brasileiro, estes vegetais são utilizados, principalmente, na alimentação, pois são ricos em calorias, facilmente cultiváveis no território nacional e, no caso do açaí e do guaraná, crescem em regiões selvagens, facilitando a extração.

São utilizados, também, na produção de outros produtos de gênero alimentício, como a farinha, e na produção de estimulantes, pois o guaraná e o açaí são ótimos estimulantes naturais.