Question

No uso de finger food para eventos volantes, qual é um cuidado essencial? Escolha uma opção:

a. Preparar pratos complexos, com vários ingredientes, para os convidados saciarem a fome.
b. Usar apenas canapés, de modo a evitar contato prolongado com alimentos.
c. Nunca colocar preparações que exijam o uso de dois utensílios para consumo, como garfo e faca. CORRETA
d. Utilizar apenas verrines, de modo a consumir apenas líquidos antes da refeição e economizar custos.
e. Uso exclusivo de legumes, inclusive como base de canapés, dada a necessidade de nutrientes da população em geral.

Answer 1

Resposta:

c. Nunca colocar preparações que exijam o uso de dois utensílios para consumo, como garfo e faca. CORRETA

Explicação: