No trecho "As papilas gustativas, parte da lingua responsável por diferenciar os sabores,demoram cerca de três meses para se adaptar a uma dieta reduzida em sal",há uma explicação dó termo científico,.Que termo é esse e qual é o seu significado?
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O termo científico no texto é "papilas gustativas". Seu significado está explicito no aposto "parte da língua responsável por diferenciar os sabores".
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