No rótulo de uma determinada embalagem de leite integral UHT, processo de tratamento térmico a alta temperatura, consta que um copo de 100 mL desse leite contém 2,4 x 10-2 mol desse elemento químico. A massa, em g, de cálcio (massa molar 40 g/mol) presente em 1,0 litro desse leite é:
a) 2,4
b) 9,6
c) 20
d) 40
e) 96
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Olá!
Sabendo que em 1 mol de Ca temos 40 g, vamos descobrir qual a massa presente em 2,4.10⁻² mol.
1 mol de Ca ------ 40 g
2,4.10⁻²mol ------ x
x = 2,4.10⁻² . 40 / 1
x = 9,6.10⁻¹ g
Em 1 copo de leite de 100 mL tem 9,6.10⁻¹ g de Cálcio. Mas o exercício quer a massa em 1 L de leite.
9,6.10⁻¹ --------- 100 ml
y ------------------ 1000 ml
y = 9,6.10⁻¹ . 1000 / 100
y = 9,6 g
Então em 1 L de leite tem 9,6 g de cálcio (Ca).
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