No rótulo de uma determinada embalagem de leite integral UHT, processo de tratamento térmico a alta temperatura, consta que um copo de 100 mL desse leite contém 2,4 x 10-2 mol desse elemento químico. A massa, em g, de cálcio (massa molar 40 g/mol) presente em 1,0 litro desse leite é ?
Soluções para a tarefa
Em 1 L desse leite ha uma massa em gramas de Calcio de 9,6 g.
Vejamos como resolver esse exercicio:
Estamos diante de um problema de calculo estequiométrico.
Vamos aos dados iniciais:
- Em 100 mL de leite contem 2,4 x 10⁻² mol do elemento quimico calcio;
- A massa molar do Calcio e 40 g/mol;
- Qual a massa em gramas de calcio presente em 1 L desse leite?
Primeiramente precisamos fazer uma regra de tres para saber quantos mols de Calcio temos em 1 Litro de leite (Lembrando que 1 L de leite = 1000 mL), entao temos:
100 mL - 2,4 x 10⁻² mol
1000 mL - x
x = 0,24 mol de Calcio em 1 L de leite
Fazendo outra regra de tres, calculamos a massa de Calcio presente nesse 1 L usando a massa molar:
40 g - 1 mol
x g - 0,24 mol
x = 40 . 0,24
x = 9,6 g
Portanto em 1 L desse leite ha uma massa em gramas de Calcio de 9,6 g.