No rótulo de uma barra de chocolate de massa igual a 100 g, há a informação de que o valor calórico desse alimento é de 577 kJ para cada porção de 25 g. Suponha que uma pessoa, em uma dieta diária de 2000 kcal, coma metade da barra. Calcule a porcentagem do valor calórico diário da dieta que essa pessoa consumiu. Mostre o seu raciocínios
Soluções para a tarefa
Resposta: 13,77%
Explicação: Para começar devemos converter o valor calórico presente em 25g da barra de chocolate (577Kj) em Kcal.
1 Kcal é igual a aproximadamente 4,19 Kj; então basta dividir o 577 por 4,19.
577 ÷ 4,19 = 137,70 Kcal
Agora o exercício diz que a pessoa come metade da barra de 100g, então isso seria equivalente a 50g. Assim temos que multiplicar o valor calórico presente em 25g de chocolate por 2, para obtermos o valor calórico presente em 50g da barra.
137,70 * 2 = 275,4 Kcal
Agora é necessário verificar qual a porcentagem desse valor calórico para a dieta diária da pessoa com 2000 Kcal por dia. Para isso basta aplicar uma regra de 3 simples.
2000 - 100
275,4 - X
X * 2000 = 275,4 * 100
X * 2000 = 27540
X = 27540 ÷ 2000
X = 13,77
Observação: O valor de 1 Kcal é igual a aproximadamente 4,19 Kj conforme dito no início, então o resultado pode sofrer pequenas mudanças se a aproximação dos valores de Kj for maior ou menor.