no que trabalhavam os imigrantes italianos?
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Explicação:
Mão de obra italiana para o café no sudeste
Embora tenha sido a região Sul a pioneira na imigração italiana, foi a Região Sudeste aquela que recebeu a maioria dos imigrantes. Isto se deve ao processo de expansão das lavouras de café em São Paulo (e, em menor medida, também em Minas Gerais).
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