no que o fosfato e utilizado
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O fosfato (ou phosphate, em inglês) é um íon consistindo de um átomo de fósforo e quatro átomos de oxigênio, sendo denotado como PO4³-. ... No campo da alimentação, os fosfatos são utilizados em muitos alimentos, como carnes, laticínios e refrigerantes, devido ao seu alto valor como nutriente.
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