No processo de quantificação de proteínas pelo método Kjedahl é necessária a etapa de desintegração da amostra. Assim como na análise de proteínas, a desintegração é o principal método utilizado no preparo da amostra e pode ser realizada de três formas diferentes. Assinale a alternativa correta:
A - A desintegração química ocorre através da utilização de proteases e carboidratases.
B - O moinho tipo Wiley utiliza enzimas na sua desintegração, estas são adicionadas no início do processo.
C - A desintegração química ocorre através da utilização de agentes como proteases e celulases.
- A desintegração mecânica ocorre através da solubilização da matriz do alimento.
E - A desintegração química ocorre através da utilização de agentes como a ureia e a piridina.
Soluções para a tarefa
Respondido por
0
Resposta:
Vocês são uns ladres internacional que cobram por dólares
vcs cobrou 86,00 reais mensal e não querem dar a resposta
vou cancelar minha inscrição. e pelo dois meses que foi pago vocês
me roubaram . seus ladrões.
Explicação:
Bomestudande:
R = A desintegração mecânica ocorre através da solubilização da matriz do alimento.
Respondido por
4
Resposta:
A desintegração química ocorre através da utilização de agentes como a ureia e a piridina
Explicação:
Corrigida pelo AVA
Perguntas interessantes
Saúde,
4 meses atrás
Matemática,
4 meses atrás
História,
4 meses atrás
Física,
4 meses atrás
Inglês,
4 meses atrás
Português,
10 meses atrás
Química,
10 meses atrás
Matemática,
10 meses atrás