no primeiro parágrafo desse texto, a expressão "torcem o nariz" foi utilizada para apontar que quem trabalha com gastronomia gosta do cheiro da culinária mineira. demonstrar que quem trabalha com gastronomia tem o olfato refinado. indicar que quem trabalha com gastronomia desaprova a culinária mineira como alta gastronomia. mostrar que quem trabalha com gastronomia cria uma competição entre as culinárias de cada estado. ressaltar que quem trabalha com gastronomia movimenta o nariz para sentir o aroma da comida.
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Resposta:
"Indicar que quem trabalha com gastronomia desprova a culinária mineira como alta gastronomia".
Explicação:
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