Question

No preparo do café , foi utilizado para melhora do sabor 3 colheres de açúcar, sabendo que cada colher mede 20 g de C12H22O11. qual será a quantidade em mol? Calcule o número de mol​

Answer 1

3 colheres x 20g = 60g de açúcar adicionado ao café

É preciso saber a Massa Molar do Açúcar agora, pra isso, tem que adicionar a massa molar de todos os átomos (C = 12, H = 1 e O = 16) logo:

12 x 12 + 22 x 1 + 11 x 16 =
144 + 22 + 176 =
342 gramas por mol de açúcar

Agora é só fazer regra de 3:

342g —— 1 mol
60g ——— x mol

342x = 60
x = 60/342
x ≈ 0,175 mols