Question

No preparo de carnes no forno, pode-se utilizar o papel alumínio, que tem um lado brilhante e outro fosco. Como envolver a carne para que ela cozinhe melhor? A parte brilhante deve ficar voltada para o lado de fora ou para da carne? Justifique sua resposta.

Answer 1

lado de fora , pós parte luminosa e a que conserva o alimento