Question

No preparo de alimentos, cite exemplos em que o tamanho dos grãos constituintes do material é utilizado como forma de alterar a rapidez de um processo químico.
Dê uma ajudinha ai galera..
Desde já agradeço.

Answer 1

arroz, feijão, milho: cada qual com suas substâncias que possuem pontos de ebulição maiores ou menores que o outro, ou seja, dependem de uma certa quantidade de energia, ou calor, para poderem amolecer os grãos e serem bem cozidos.