Question

No intestino delgado, há liberação de bicarbonato de sódio no quimo acidificado. qual é a importancia dessa liberação para o funcionamento das ensimas desse orgão

Answer 1

A liberação é feita pelo Pâncreas, e irá auxiliar na digestão, uma vez que o bicarbonato irá diminuir o Ph (deixando mais ácido) e facilitando a degradação dos nutrientes e moléculas encontradas no quimo. Nada mais é que, uma fase de degradação e quebra de molécula dos alimentos ingeridos.