Question

No interior de uma panela de pressão, o cozimento dos alimentos é mais rápido. Isso ocorre porque a água está submetida a uma pressão maior que a atmosférica e, em conseqüência, a temperatura de ebulição da água é
a) a mesma que numa panela comum.
b) maior que numa panela comum.
c) menor que numa panela comum.

Answer 1

que eu saiba é b) maior que uma panela comum