No interior de um forno de microondas encontra-se um prato que contém 1 kg de purê de batatas para ser aquecido.Considere que o purê de batatas possui calor específico c = 1,8 cal/g° C, e que a capacidade térmica C do prato é de 20 cal/° C. A potência elétrica de consumo do forno é igual a 1.200W, dos quais 80% dessa potência são transferidos como energia térmica para o purê de batatas, o qual por condução aquece o prato, considere que somente essa energia é transferida para o prato. Antes de ligar o forno de micro-ondas, todo esse sistema está em equilíbrio térmico na temperatura de 20° C. Assinale a alternativa que corresponde ao tempo em que o forno de microondas deve ficar ligado para que o prato e o purê de batatas atinjam a temperatura de 50° C. Use a relação que 1 cal = 4,18 J.
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Resposta:
C) Mais que 3,7 minutos.
Explicação:
Quantidade de calor absorvida pelo purê — Q=m.c.Δθ=1.000×1,8x(50 – 20) — Q=54.000calx4,18 — Q=225.720J — 80% da potência de 1.200W é transferida para o prato — P=Q/Δt — 0,8×1.200=225.720/Δt — Δt=235,125s/60=3,918 minutos
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