No início da colonização das suas terras na América o governo luso estimulou a produção do açúcar.
Cite três motivos que levaram a sua escolha.
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Já eram familiarizados com a cana de açúcar (plantavam em outro território); o clima era favorável (quanto mais irradiação solar, mais fotossíntese, logo, melhor açúcar); valorização do produto na Europa (havia um grande mercado consumidor).
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