No final da década de 70 na Tanzânia, um aluno do ensino medio chamado Erasto Bartholomeu Mbempa fez uma descoberta impressionante enquanto produzia picolés: água quente, por volta de 50°c, congela mais facilmemte que agua fria quando colocados em um congelador! Esse fenómeno é conhecido como efeito Mpemba, em homenagem ao jovem cientista. Explique com ajuda de um grafico esse fenómeno.....peço ajuda
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O efeito da física intitulado Efeito Mbempa trata do fato de que águas mornas, sob certas condições, congela mais rapidamente do que a água fria, sendo por isso um verdadeiro paradoxo dos fenômenos físicos.
Este pode ser explicado não de forma concreta porque muito ainda se avalia sobre esse fenômeno, mas acredita-se que o efeito ocorre porque no decorrer da fase de congelamento o recipiente mais frio está recebendo mais calor da condensação de moléculas de água ao seu redor do que o recipiente mais quente, o que atua reduzindo o resfriamento.
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