No experimento "Água Oxigenada com Batata" quais os fatores que fazem a reação ocorrer mais rápido?
• Obs: Sem gracinhas ou terá sua resposta excluída.
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—Complemento para a resposta acima:
Reacção química de decomposição do peróxido de hidrogénio catalisada pela enzima catalase
Ao colocar um pequeno pedaço de batata num tubo de ensaio que contém um determinado volume de peróxido de hidrogénio é possível observar de imediato a decomposição rápida do mesmo.
A evidência que permite afirmar que a reacção
química está a ocorrer a uma maior velocidade é libertação intensa de “bolhas” gasosas de gás oxigénio que não se verificava antes de se adicionar o catalisador.
A partir destes resultados pode concluir-se que um catalisador positivo aumenta a velocidade das reacções químicas.
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