No caso da deterioração causada por...........,o método utilizado é o ...... que avalia o grau de deterioração pela medida de........... O .......é definido como numero de miligramas de ..........requerido para neutralizar os ácidos graxos livres em 1 g de amostra.
Soluções para a tarefa
Respondido por
0
Resposta:
Explicação: acidez hidrolítica, índice de acidez, ácido graxos livres, hidróxido de potássio.
Perguntas interessantes