Química, perguntado por eduardamaria2003barr, 7 meses atrás

No Brasil são mais frequentes hortênsias azuis, o que isso indica sobre os solos brasileiros? As hortênsias azuis tem mais valor comercial que as rosadas. No entanto, há produtores brasileiros que alteram a acidez do solo para obter hortênsias cor-de-rosa. Você poderia sugerir uma forma de fazer essa reação?​

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Respondido por brunonunespa
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A maior frequência de hortênsias azuis indica que o solo brasileiro é ácido. Além disso, uma forma de obter hortênsias cor-de-rosa é alterando o pH do solo, deixando-o menos ácido (mais alcalino).

Agora, vamos entender o porquê dessa resposta.

A hortênsia é uma flor ímpar, pois apresenta sua flor de coloração azul, o que é raro entre as plantas. Além disso, tem importante valor econômico, porque é uma planta que cresce de maneira rápida.

O seu tom azul se deve ao solo brasileiro, naturalmente acidificado. Sua cor em um pH entre 4,5 e 5 é azul. Já entre 6 e 6,5 é rosa.

Uma das opções para podermos diminuir a acidez do solo e, consequentemente, aumentar seu pH, é a calagem, que é a adição de calcário ou cal virgem à terra.

Sua reação é: CaCO3 + H2O + H+ ⇔ Ca2+ + H2CO3- + OH-

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