Question

No Brasil, o etanol (álcool etílico) é obtido principalmente por processos fermentativos. O material a ser fermentado
pode ser obtido de cana-de-açúcar, batata, mandioca e cereais em geral. A partir da glicose obtém-se, o etanol

conforme as reações:
C12H22O11 (sacarose) + H2O → 2 C6H12O6 (glicose)

C6H12O6(glicose) → 2 C2H5OH ( etanol) + 2 CO2

Dados: massas molares: H= 1g/mol; C= 12 g/mol e O= 16 g/mol
A partir de 68,4 Kg de sacarose, a massa de etanol que é possível obter é de:
A) 18,4 Kg.
B) 9,2 Kg.
C) 73,6 Kg.
D) 36,8 Kg.
E) 55,2 Kg.

Answer 1

MM C12H22O11 =342 g / mol

MM C2H5OH = 46 g / mol


68,4 kg = 68400 g

C12H22O11 (sacarose) + H2O → 2 C6H12O6 (glicose)

2 C6H12O6(glicose) →  4 C2H5OH ( etanol) + 4 CO2
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1 C12H22O11 + H2O ~>  4 C2H5OH ( etanol) + 4 CO2
 
 1mol ---------------------------4 mol
342 g ----------------------------4 (46g)
68400 g ------------------------------x

x = 36800 g   ~>  36,8 kg  9 letra D)