Neste tipo de processo, as proteínas ou peptídeos perdem sua estrutura primária, pois há quebra de ligação covalente. Estamos falando de:
Desnaturação
Solvatação
Dissociação
Homeostase
Hidrólise
Soluções para a tarefa
Respondido por
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Resposta:
Desnaturação
Explicação:
Se uma proteína perde sua estrutura, ela perde também sua função, porque estão relacionadas. Esse processo chamamos de desnaturação e ocorre em altas temperaturas, em grandes variações de PH, com alguns solventes orgânicos, etc.
psiqueirah:
me ajuda na minha de química?
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