Química, perguntado por bn67347, 7 meses atrás

... nesse processo, quebrava as moléculas de açúcar do suco de beterraba ou de uva transformando-as em álcool e no gás conhecido como dióxido de carbono. Indique a equação que representa corretamente a reação química (bioquímica). *

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I
II
III
IV​

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por BoxingPathfinder
6

A equação que representa corretamente a reação química é II.

Dados:

  • Ocorre a quebra do açúcar;

  • É gerado gás carbônico e álcool.

A fórmula molecular do açúcar é C₆H₁₂O₆, a fórmula molecular do álcool é C₂H₅OH e a fórmula molecular do gás carbônico é CO₂.

Portanto a reação que ocorre é:

\sf C_6H_{12}O_6  \longrightarrow C_2H_5OH + CO_2

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  • Reações de decomposição

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